마카오 디저트 투어: 에그타르트, 명소, 여행꿀팁

1. 마카오 에그타르트의 매력: 역사와 맛의 비밀

마카오의 에그타르트는 포르투갈 디저트인 '파스텔 드 나타'에서 유래한 음식으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.

1989년, 영국 출신 셰프 앤드류 스토우(Andrew Stow)가 마카오에서 포르투갈식 에그타르트를 변형하여 지금의 형태로 탄생시켰습니다. 그의 카페 "로드 스토우 베이커리(Lord Stow’s Bakery)"는 에그타르트의 원조 맛집으로 유명합니다.

에그타르트는 바삭한 페이스트리 크러스트와 달콤하고 촉촉한 커스터드 필링이 완벽한 조화를 이룹니다.

에그타르트는 가벼운 간식이나 커피와 함께 곁들이기 좋은 디저트로, 여행 중에 간단한 간식으로 좋습니다.

또한, 에그타르트는 따뜻하게 먹을 때 더욱 맛있어, 매장에서 갓 구운 상태로 먹는 것을 추천합니다.

2. 마카오 에그타르트 맛집 추천: 어디에서 먹을까?

마카오를 여행하며 가장 유명한 에그타르트를 맛볼 수 있는 장소는 아래와 같습니다.

 

1. 로드 스토우 베이커리 (Lord Stow’s Bakery)
콜로안 마을에 위치한 로드 스토우 베이커리는 에그타르트의 원조 맛집으로 잘 알려져 있습니다.

이곳은 바다와 가까운 한적한 분위기의 마을에 자리 잡고 있어, 여유롭게 디저트를 즐기기에 좋습니다.

매장에서 갓 구운 에그타르트를 한입 베어 물면 느껴지는 바삭함과 부드러움은 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.

 

2. 마가렛의 카페 이 나타 (Margaret's Café e Nata)
세나도 광장 근처에 위치한 이 카페는 관광객들 사이에서 로드 스토우 베이커리와 함께 에그타르트의 양대 산맥으로 불립니다.

마가렛의 에그타르트는 비교적 더 달콤하며, 커스터드 필링이 크리미한 맛을 자랑합니다. 위치가 도심에 있어 관광 중간에 들르기 좋습니다.

 

3. 코타이 스트립의 고급 호텔 베이커리
베네시안 호텔이나 갤럭시 호텔 내부의 베이커리에서도 고급스러운 에그타르트를 맛볼 수 있습니다.

호텔 베이커리의 에그타르트는 현대적인 느낌을 더한 프레젠테이션이 돋보이며, 차와 함께 즐기기에 좋습니다.

3. 에그타르트를 더욱 즐겁게 즐기는 꿀팁

- 따뜻한 상태로 즐기기: 갓 구운 에그타르트는 그 맛이 훨씬 풍부하며, 바삭한 페이스트리와 크리미한 필링의 조화를 더 잘 느낄 수 있습니다. 여행 중 구입했다면 매장에서 즉시 먹는 것을 추천합니다.

- 혼잡한 시간 피하기: 특히 로드 스토우 베이커리와 마가렛의 카페는 대기 줄이 길어질 수 있습니다. 오전 시간이나 이른 오후에 방문하면 비교적 여유롭게 디저트를 즐길 수 있습니다.

- 포장 후 바로 먹기: 에그타르트는 포장이 가능해 간식으로 챙겨가기 좋습니다. 하지만 시간이 지나면 크러스트가 눅눅해질 수 있으니 빠르게 먹는 것이 좋습니다.

- 현지 커피와 함께: 마카오의 전통 커피나 밀크티와 함께 에그타르트를 곁들이면 더욱 특별한 디저트 경험을 누릴 수 있습니다.

 

마카오의 에그타르트는 단순한 디저트를 넘어, 이 도시의 역사와 문화가 깃든 특별한 음식입니다.

여행 중 에그타르트의 매력을 직접 경험하며, 마카오가 선사하는 독특한 미식 세계를 탐험해 보세요.